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Faith and Flower de Los Angeles lance un nouveau menu de brunch

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Centre-ville de Los Angeles' Foi et Flower est la destination idéale pour un premier rendez-vous intime, un hamburger et des boissons avec des amis au bar, ou une fête spéciale en famille. Maintenant, c'est aussi un endroit idéal pour profiter du brunch du week-end.

Le nouveau menu du chef Michael Hung reflète la palette diversifiée des convives de Faith and Flower. L'atmosphère reste époustouflante, avec des salles à manger extrêmement hautes décorées de miroirs ornés, de papier peint fantaisie, de bougies romantiques et de lustres élégants.

Une variété de plats crus offerts comprend une sélection quotidienne d'huîtres; kanpachi Ceviche avec de la bière de gingembre et croustilles; carpaccio de thon au fenouil mariné ; et un ceviche de pétoncles. Dégustez votre brunch avec un fort Bloody Mary, mimosa ou cocktail signature, comme le Shiso Easy avec tequila blanco, Contratto Blanco, Shiso, concombre et citron vert.

Les convives à la recherche d'œufs peuvent choisir parmi un style ibérique frittata, picadillo de bœuf de premier choix avec un œuf au plat; une version centre-ville d'œufs bénédictine avec du hachis de chorizo ​​et du fromage Cotija; ou une truite fumée bénédictine aux œufs pochés et caviar de truite.

Les plus gourmands pourront savourer la gaufre maltée avec un mélange de baies et de compote de Riesling ; crêpes au bourbon et compotée de cerises ; une tartine d'abricots rôtis ; et un pain de maïs au kimchee très unique.

Pour les plus gourmands, les œufs bénédictine et la pizza aux quatre fromages sont savoureuses et satisfaisantes, tout comme les cavatelli faits à la main avec du sugo de joue de porc braisé au hoisin et la longe de porc rôtie au four à bois. De nombreux desserts sont également proposés, notamment un gâteau aux fraises, une panna cotta au yaourt grec, une mousse au chocolat au lait et des sucettes glacées à la pistache et au praliné noisette.

Le nouveau menu innovant, ainsi que la belle atmosphère, font de Faith and Flower un must pour ceux qui recherchent une halte décontractée, élégante et satisfaisante pour le brunch du week-end.

Pour plus d'informations sur les restaurants et les voyages à Los Angeles, cliquez ici.


Vous pourrez bientôt vous procurer des sandwichs Canter's Deli dans ce nouveau centre alimentaire de Pasadena

Du pastrami à Pasadena à un pop-up de tacos philippins, voici ce qui se passe dans notre monde de la nourriture et des boissons :

Pasadena pastrami

Canter's Deli est l'un des 15 restaurants qui exploiteront une cuisine dans le nouveau centre alimentaire Kitchen United et un espace de location de cuisine à Pasadena. L'épicerie Fairfax prévoit d'ouvrir un satellite au hub d'ici le 15 juin, date à laquelle elle commencera à préparer de la nourriture pour Postmates, Grubhub et d'autres applications de livraison qui livreront la nourriture dans un rayon de cinq milles. Donc, oui, cela signifie les sandwichs au pastrami de Canter à Pasadena. Vous pourrez également visiter le hub et commander de la nourriture dans l'un des restaurants à emporter chez vous ou à manger dans une zone de l'économat. Parmi les autres restaurants attendus au hub, citons le Pizza Plant, le Mama Musubi et le Lost Cuban (un restaurant cubain rapide et décontracté de Cedar Rapids, Iowa). Kitchen United possède également un espace de vente au détail près de Madison Avenue à Pasadena qui vend des produits fabriqués par les 20 entreprises louant des espaces de cuisine. 561 E. Green St., Pasadena, www.kitchenunited.com

Tacos philippins

Le chef Michael Hung est de nouveau en mouvement. Hung, qui était plus récemment le copropriétaire/chef du restaurant et marché XO maintenant fermé sur Beverly Boulevard (il a également cuisiné dans les restaurants Faith & Flower et Mama Lion), a lancé un nouveau dîner éphémère appelé Chilola's avec sa partenaire d'Ardour Hospitality, Abby Gavino.

"C'est essentiellement un mélange de plats mexicains et philippins, et chaque fois que je cuisine pour nous à la maison, il y a souvent un mélange des deux cultures", a récemment déclaré Hung au Times. Hung dit qu'il a été inspiré par la cuisine philippine de sa famille et les antécédents familiaux mexicains de Gavino. «C'est amusant et décontracté. Nous n'essayons pas de faire de la bonne cuisine avec ça.

Certains des points forts incluent un taco au poulet adobo et al pastro lumpia (rouleaux de printemps philippins). Le nom Chilola était le surnom de la mère de Gavino, Lola en grandissant. Bien que le plan soit à terme d'en faire un restaurant de briques et de mortier, Chilola's fonctionne comme un restaurant pop-up via le site Web Feastly. Hung aura également un stand Chilola au Arroyo Seco Weekend Festival au Rose Bowl les 23 et 24 juin. www.ardourhospitality.com

Fairfax dahi pauvre

Un emplacement de Badmaash, le restaurant indien du centre-ville de L.A. du chef Pawan Mahendro et de ses fils Nakul et Arjun, est maintenant ouvert dans le quartier de Fairfax. Pour l'instant, le menu est le même qu'au centre-ville, mais Nakul dit qu'ils prévoient de faire des ajouts à l'avenir.

« Nous croyons en l'idée d'un restaurant indien de quartier », nous a récemment confié Nakul. « C'est un quartier complètement différent du centre-ville. Nous voulons savoir ce que veut le quartier et ensuite répondre à ce quartier. »


Vous pourrez bientôt vous procurer des sandwichs Canter's Deli dans ce nouveau centre alimentaire de Pasadena

Du pastrami à Pasadena à un pop-up de tacos philippins, voici ce qui se passe dans notre monde de la nourriture et des boissons :

Pasadena pastrami

Canter's Deli est l'un des 15 restaurants qui exploiteront une cuisine dans le nouveau centre alimentaire Kitchen United et un espace de location de cuisine à Pasadena. L'épicerie Fairfax prévoit d'ouvrir un satellite au hub d'ici le 15 juin, date à laquelle elle commencera à préparer de la nourriture pour Postmates, Grubhub et d'autres applications de livraison qui livreront la nourriture dans un rayon de cinq milles. Donc, oui, cela signifie les sandwichs au pastrami de Canter à Pasadena. Vous pourrez également visiter le hub et commander de la nourriture dans l'un des restaurants à emporter chez vous ou à manger dans une zone de l'économat. Parmi les autres restaurants attendus au hub, citons le Pizza Plant, le Mama Musubi et le Lost Cuban (un restaurant cubain rapide et décontracté de Cedar Rapids, Iowa). Kitchen United possède également un espace de vente au détail près de Madison Avenue à Pasadena qui vend des produits fabriqués par les 20 entreprises louant des espaces de cuisine. 561 E. Green St., Pasadena, www.kitchenunited.com

Tacos philippins

Le chef Michael Hung est de nouveau en mouvement. Hung, qui était plus récemment le copropriétaire/chef du restaurant et marché XO maintenant fermé sur Beverly Boulevard (il a également cuisiné dans les restaurants Faith & Flower et Mama Lion), a lancé un nouveau dîner éphémère appelé Chilola's avec sa partenaire d'Ardour Hospitality, Abby Gavino.

"C'est essentiellement un mélange de plats mexicains et philippins, et chaque fois que je cuisine pour nous à la maison, il y a souvent un mélange des deux cultures", a récemment déclaré Hung au Times. Hung dit qu'il a été inspiré par la cuisine philippine de sa famille et les antécédents familiaux mexicains de Gavino. «C'est amusant et décontracté. Nous n'essayons pas de faire de la bonne cuisine avec ça.

Certains des points forts incluent un taco au poulet adobo et al pastro lumpia (rouleaux de printemps philippins). Le nom Chilola était le surnom de la mère de Gavino, Lola en grandissant. Bien que le plan soit à terme d'en faire un restaurant de briques et de mortier, Chilola's fonctionne comme un restaurant pop-up via le site Web Feastly. Hung aura également un stand Chilola au Arroyo Seco Weekend Festival au Rose Bowl les 23 et 24 juin. www.ardourhospitality.com

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« Nous croyons en l'idée d'un restaurant indien de quartier », nous a récemment confié Nakul. « C'est un quartier complètement différent du centre-ville. Nous voulons savoir ce que le quartier veut et ensuite répondre à ce quartier. »


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Canter's Deli est l'un des 15 restaurants qui exploiteront une cuisine dans le nouveau centre alimentaire Kitchen United et un espace de location de cuisine à Pasadena. L'épicerie Fairfax prévoit d'ouvrir un satellite au hub d'ici le 15 juin, date à laquelle elle commencera à préparer de la nourriture pour Postmates, Grubhub et d'autres applications de livraison qui livreront la nourriture dans un rayon de cinq milles. Donc, oui, cela signifie les sandwichs au pastrami de Canter à Pasadena. Vous pourrez également visiter le hub et commander de la nourriture dans l'un des restaurants à emporter chez vous ou à manger dans une zone de l'économat. Parmi les autres restaurants attendus au hub, citons le Pizza Plant, le Mama Musubi et le Lost Cuban (un restaurant cubain rapide et décontracté de Cedar Rapids, Iowa). Kitchen United possède également un espace de vente au détail près de Madison Avenue à Pasadena qui vend des produits fabriqués par les 20 entreprises louant des espaces de cuisine. 561 E. Green St., Pasadena, www.kitchenunited.com

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"C'est essentiellement un mélange de plats mexicains et philippins, et chaque fois que je cuisine pour nous à la maison, il y a souvent un mélange des deux cultures", a récemment déclaré Hung au Times. Hung dit qu'il a été inspiré par la cuisine philippine de sa famille et les antécédents familiaux mexicains de Gavino. «C'est amusant et décontracté. Nous n'essayons pas de faire de la bonne cuisine avec ça.

Certains des points forts incluent un taco au poulet adobo et al pastro lumpia (rouleaux de printemps philippins). Le nom Chilola était le surnom de la mère de Gavino, Lola en grandissant. Bien que le plan soit à terme d'en faire un restaurant de briques et de mortier, Chilola's fonctionne comme un restaurant pop-up via le site Web Feastly. Hung aura également un stand Chilola au Arroyo Seco Weekend Festival au Rose Bowl les 23 et 24 juin. www.ardourhospitality.com

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« Nous croyons en l'idée d'un restaurant indien de quartier », nous a récemment confié Nakul. « C'est un quartier complètement différent du centre-ville. Nous voulons savoir ce que veut le quartier et ensuite répondre à ce quartier. »


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"C'est essentiellement un mélange de plats mexicains et philippins, et chaque fois que je cuisine pour nous à la maison, il y a souvent un mélange des deux cultures", a récemment déclaré Hung au Times. Hung dit qu'il a été inspiré par la cuisine philippine de sa famille et les antécédents familiaux mexicains de Gavino. «C'est amusant et décontracté. Nous n'essayons pas de faire de la bonne cuisine avec ça.

Certains des points forts incluent un taco au poulet adobo et al pastro lumpia (rouleaux de printemps philippins). Le nom Chilola était le surnom de la mère de Gavino, Lola en grandissant. Bien que le plan soit à terme d'en faire un restaurant de briques et de mortier, Chilola's fonctionne comme un restaurant pop-up via le site Web Feastly. Hung aura également un stand Chilola au Arroyo Seco Weekend Festival au Rose Bowl les 23 et 24 juin. www.ardourhospitality.com

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« Nous croyons en l'idée d'un restaurant indien de quartier », nous a récemment confié Nakul. « C'est un quartier complètement différent du centre-ville. Nous voulons savoir ce que veut le quartier et ensuite répondre à ce quartier. »


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Le chef Michael Hung est de nouveau en mouvement. Hung, qui était plus récemment le copropriétaire/chef du restaurant et marché XO maintenant fermé sur Beverly Boulevard (il a également cuisiné dans les restaurants Faith & Flower et Mama Lion), a lancé un nouveau dîner éphémère appelé Chilola's avec sa partenaire d'Ardour Hospitality, Abby Gavino.

"C'est essentiellement un mélange de plats mexicains et philippins, et chaque fois que je cuisine pour nous à la maison, il y a souvent un mélange des deux cultures", a récemment déclaré Hung au Times. Hung dit qu'il a été inspiré par la cuisine philippine de sa famille et les antécédents familiaux mexicains de Gavino. «C'est amusant et décontracté. Nous n'essayons pas de faire de la bonne cuisine avec ça.

Certains des points forts incluent un taco au poulet adobo et al pastro lumpia (rouleaux de printemps philippins). Le nom Chilola était le surnom de la mère de Gavino, Lola en grandissant. Bien que le plan soit à terme d'en faire un restaurant de briques et de mortier, Chilola's fonctionne comme un restaurant pop-up via le site Web Feastly. Hung aura également un stand Chilola au Arroyo Seco Weekend Festival au Rose Bowl les 23 et 24 juin. www.ardourhospitality.com

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« Nous croyons en l'idée d'un restaurant indien de quartier », nous a récemment confié Nakul. « C'est un quartier complètement différent du centre-ville. Nous voulons savoir ce que veut le quartier et ensuite répondre à ce quartier. »


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Le chef Michael Hung est de nouveau en mouvement. Hung, qui était plus récemment le copropriétaire/chef du restaurant et marché XO maintenant fermé sur Beverly Boulevard (il a également cuisiné dans les restaurants Faith & Flower et Mama Lion), a lancé un nouveau dîner éphémère appelé Chilola's avec sa partenaire d'Ardour Hospitality, Abby Gavino.

"C'est essentiellement un mélange de plats mexicains et philippins, et chaque fois que je cuisine pour nous à la maison, il y a souvent un mélange des deux cultures", a récemment déclaré Hung au Times. Hung dit qu'il a été inspiré par la cuisine philippine de sa famille et les antécédents familiaux mexicains de Gavino. «C'est amusant et décontracté. Nous n'essayons pas de faire de la bonne cuisine avec ça.

Certains des points forts incluent un taco au poulet adobo et al pastro lumpia (rouleaux de printemps philippins). Le nom Chilola était le surnom de la mère de Gavino, Lola en grandissant. Bien que le plan soit à terme d'en faire un restaurant de briques et de mortier, Chilola's fonctionne comme un restaurant pop-up via le site Web Feastly. Hung aura également un stand Chilola au Arroyo Seco Weekend Festival au Rose Bowl les 23 et 24 juin. www.ardourhospitality.com

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« Nous croyons en l'idée d'un restaurant indien de quartier », nous a récemment confié Nakul. « C'est un quartier complètement différent du centre-ville. Nous voulons savoir ce que veut le quartier et ensuite répondre à ce quartier. »


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Pasadena pastrami

Canter's Deli est l'un des 15 restaurants qui exploiteront une cuisine dans le nouveau centre alimentaire Kitchen United et un espace de location de cuisine à Pasadena. L'épicerie Fairfax prévoit d'ouvrir un satellite au hub d'ici le 15 juin, date à laquelle elle commencera à préparer de la nourriture pour Postmates, Grubhub et d'autres applications de livraison qui livreront la nourriture dans un rayon de cinq milles. Donc, oui, cela signifie les sandwichs au pastrami de Canter à Pasadena. Vous pourrez également visiter le hub et commander de la nourriture dans l'un des restaurants à emporter chez vous ou à manger dans une zone de l'économat. Parmi les autres restaurants attendus au hub, citons le Pizza Plant, le Mama Musubi et le Lost Cuban (un restaurant cubain rapide et décontracté de Cedar Rapids, Iowa). Kitchen United possède également un espace de vente au détail près de Madison Avenue à Pasadena qui vend des produits fabriqués par les 20 entreprises louant des espaces de cuisine. 561 E. Green St., Pasadena, www.kitchenunited.com

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"C'est essentiellement un mélange de plats mexicains et philippins, et chaque fois que je cuisine pour nous à la maison, il y a souvent un mélange des deux cultures", a récemment déclaré Hung au Times. Hung dit qu'il a été inspiré par la cuisine philippine de sa famille et les antécédents familiaux mexicains de Gavino. «C'est amusant et décontracté. Nous n'essayons pas de faire de la bonne cuisine avec ça.

Certains des points forts incluent un taco au poulet adobo et al pastro lumpia (rouleaux de printemps philippins). Le nom Chilola était le surnom de la mère de Gavino, Lola en grandissant. Bien que le plan soit à terme d'en faire un restaurant de briques et de mortier, Chilola's fonctionne comme un restaurant pop-up via le site Web Feastly. Hung aura également un stand Chilola au Arroyo Seco Weekend Festival au Rose Bowl les 23 et 24 juin. www.ardourhospitality.com

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« Nous croyons en l'idée d'un restaurant indien de quartier », nous a récemment confié Nakul. « C'est un quartier complètement différent du centre-ville. Nous voulons savoir ce que le quartier veut et ensuite répondre à ce quartier. »


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Canter's Deli est l'un des 15 restaurants qui exploiteront une cuisine dans le nouveau centre alimentaire Kitchen United et un espace de location de cuisine à Pasadena. L'épicerie Fairfax prévoit d'ouvrir un satellite au hub d'ici le 15 juin, date à laquelle elle commencera à préparer de la nourriture pour Postmates, Grubhub et d'autres applications de livraison qui livreront la nourriture dans un rayon de cinq milles. Alors, oui, cela signifie les sandwichs au pastrami de Canter à Pasadena. Vous pourrez également visiter le hub et commander de la nourriture dans l'un des restaurants à emporter chez vous ou à manger dans une zone de l'économat. Parmi les autres restaurants attendus au hub, citons le Pizza Plant, le Mama Musubi et le Lost Cuban (un restaurant cubain rapide et décontracté de Cedar Rapids, Iowa). Kitchen United possède également un espace de vente au détail près de Madison Avenue à Pasadena qui vend des produits fabriqués par les 20 entreprises louant des espaces de cuisine. 561 E. Green St., Pasadena, www.kitchenunited.com

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"C'est essentiellement un mélange de plats mexicains et philippins, et chaque fois que je cuisine pour nous à la maison, il y a souvent un mélange des deux cultures", a récemment déclaré Hung au Times. Hung dit qu'il a été inspiré par la cuisine philippine de sa famille et les antécédents familiaux mexicains de Gavino. «C'est amusant et décontracté. Nous n'essayons pas de faire de la bonne cuisine avec ça.

Certains des points forts incluent un taco au poulet adobo et al pastro lumpia (rouleaux de printemps philippins). Le nom Chilola était le surnom de la mère de Gavino, Lola en grandissant. Bien que le plan soit à terme d'en faire un restaurant de briques et de mortier, Chilola's fonctionne comme un restaurant pop-up via le site Web Feastly. Hung aura également un stand Chilola au Arroyo Seco Weekend Festival au Rose Bowl les 23 et 24 juin. www.ardourhospitality.com

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« Nous croyons en l'idée d'un restaurant indien de quartier », nous a récemment confié Nakul. « C'est un quartier complètement différent du centre-ville. Nous voulons savoir ce que veut le quartier et ensuite répondre à ce quartier. »


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Pasadena pastrami

Canter's Deli est l'un des 15 restaurants qui exploiteront une cuisine dans le nouveau centre alimentaire Kitchen United et un espace de location de cuisine à Pasadena. L'épicerie Fairfax prévoit d'ouvrir un satellite au hub d'ici le 15 juin, date à laquelle elle commencera à préparer de la nourriture pour Postmates, Grubhub et d'autres applications de livraison qui livreront la nourriture dans un rayon de cinq milles. Alors, oui, cela signifie les sandwichs au pastrami de Canter à Pasadena. Vous pourrez également visiter le hub et commander de la nourriture dans l'un des restaurants à emporter chez vous ou à manger dans une zone de l'économat. Parmi les autres restaurants attendus au hub, citons le Pizza Plant, le Mama Musubi et le Lost Cuban (un restaurant cubain rapide et décontracté de Cedar Rapids, Iowa). Kitchen United possède également un espace de vente au détail près de Madison Avenue à Pasadena qui vend des produits fabriqués par les 20 entreprises louant des espaces de cuisine. 561 E. Green St., Pasadena, www.kitchenunited.com

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Le chef Michael Hung est de nouveau en mouvement. Hung, qui était plus récemment le copropriétaire/chef du restaurant et marché XO maintenant fermé sur Beverly Boulevard (il a également cuisiné dans les restaurants Faith & Flower et Mama Lion), a lancé un nouveau dîner éphémère appelé Chilola's avec sa partenaire d'Ardour Hospitality, Abby Gavino.

"C'est essentiellement un mélange de plats mexicains et philippins, et chaque fois que je cuisine pour nous à la maison, il y a souvent un mélange des deux cultures", a récemment déclaré Hung au Times. Hung dit qu'il a été inspiré par la cuisine philippine de sa famille et les antécédents familiaux mexicains de Gavino. «C'est amusant et décontracté. Nous n'essayons pas de faire de la bonne cuisine avec ça.

Certains des points forts incluent un taco au poulet adobo et al pastro lumpia (rouleaux de printemps philippins). Le nom Chilola était le surnom de la mère de Gavino, Lola en grandissant. Bien que le plan soit à terme d'en faire un restaurant de briques et de mortier, Chilola's fonctionne comme un restaurant pop-up via le site Web Feastly. Hung aura également un stand Chilola au Arroyo Seco Weekend Festival au Rose Bowl les 23 et 24 juin. www.ardourhospitality.com

Fairfax dahi pauvre

Un emplacement de Badmaash, le restaurant indien du centre-ville de L.A. du chef Pawan Mahendro et de ses fils Nakul et Arjun, est maintenant ouvert dans le quartier de Fairfax. Pour l'instant, le menu est le même qu'au centre-ville, mais Nakul dit qu'ils prévoient de faire des ajouts à l'avenir.

« Nous croyons en l'idée d'un restaurant indien de quartier », nous a récemment confié Nakul. « C'est un quartier complètement différent du centre-ville. Nous voulons savoir ce que le quartier veut et ensuite répondre à ce quartier. »


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Canter's Deli est l'un des 15 restaurants qui exploiteront une cuisine dans le nouveau centre alimentaire Kitchen United et un espace de location de cuisine à Pasadena. La charcuterie Fairfax prévoit d'ouvrir un satellite au hub d'ici le 15 juin, date à laquelle elle commencera à préparer de la nourriture pour Postmates, Grubhub et d'autres applications de livraison qui livreront la nourriture dans un rayon de cinq milles. Donc, oui, cela signifie les sandwichs au pastrami de Canter à Pasadena. Vous pourrez également visiter le hub et commander de la nourriture dans l'un des restaurants à emporter chez vous ou à manger dans une zone de l'économat. Parmi les autres restaurants attendus au hub, citons le Pizza Plant, le Mama Musubi et le Lost Cuban (un restaurant cubain rapide et décontracté de Cedar Rapids, Iowa). Kitchen United possède également un espace de vente au détail près de Madison Avenue à Pasadena qui vend des produits fabriqués par les 20 entreprises louant des espaces de cuisine. 561 E. Green St., Pasadena, www.kitchenunited.com

Tacos philippins

Le chef Michael Hung est de nouveau en mouvement. Hung, qui était plus récemment le copropriétaire/chef du restaurant et marché XO maintenant fermé sur Beverly Boulevard (il a également cuisiné dans les restaurants Faith & Flower et Mama Lion), a lancé un nouveau dîner éphémère appelé Chilola's avec sa partenaire d'Ardour Hospitality, Abby Gavino.

"C'est essentiellement un mélange de plats mexicains et philippins, et chaque fois que je cuisine pour nous à la maison, il y a souvent un mélange des deux cultures", a récemment déclaré Hung au Times. Hung dit qu'il a été inspiré par la cuisine philippine de sa famille et les antécédents familiaux mexicains de Gavino. «C'est amusant et décontracté. Nous n'essayons pas de faire de la bonne cuisine avec ça.

Certains des points forts incluent un taco au poulet adobo et al pastro lumpia (rouleaux de printemps philippins). Le nom Chilola était le surnom de la mère de Gavino, Lola en grandissant. Bien que le plan soit à terme d'en faire un restaurant de briques et de mortier, Chilola's fonctionne comme un restaurant pop-up via le site Web Feastly. Hung aura également un stand Chilola au Arroyo Seco Weekend Festival au Rose Bowl les 23 et 24 juin. www.ardourhospitality.com

Fairfax dahi pauvre

Un emplacement de Badmaash, le restaurant indien du centre-ville de L.A. du chef Pawan Mahendro et de ses fils Nakul et Arjun, est maintenant ouvert dans le quartier de Fairfax. Pour l'instant, le menu est le même qu'au centre-ville, mais Nakul dit qu'ils prévoient de faire des ajouts à l'avenir.

« Nous croyons en l'idée d'un restaurant indien de quartier », nous a récemment confié Nakul. « C'est un quartier complètement différent du centre-ville. Nous voulons savoir ce que veut le quartier et ensuite répondre à ce quartier. »