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Biscuits à l'avoine dessert

Biscuits à l'avoine dessert


J'aime beaucoup les biscuits à l'avoine, en fait les flocons d'avoine sous toutes leurs formes.
Aujourd'hui, j'ai fait des biscuits à la cassonade parfumés à la vanille et à l'écorce d'orange râpée.

  • 120 gr de beurre 82%
  • 150 g de cassonade
  • 30 gr de farine
  • essence de vanille
  • épluchure d'orange
  • une pincée de sel
  • 1 ou
  • 170 g de flocons d'avoine

Portions : 10

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Biscuits desserts à l'avoine :

Mettez le beurre et le sucre sur le feu dans une casserole. Remuez continuellement jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte épaisse.

Hors du feu, ajoutez la farine, le sel, l'essence de vanille et le zeste d'orange. Laisser refroidir 10 minutes, puis ajouter l'œuf et les flocons d'avoine. Bien homogénéiser la composition.

A l'aide d'une cuillère à café, déposer des petits tas de la composition dans une plaque sur du papier sulfurisé.

Avec le dos de la cuillère à café, appuyez et donnez la forme ronde du biscuit. Mettez le plateau dans le four préchauffé pendant 8-10 minutes jusqu'à ce qu'il commence à dorer légèrement sur le bord.

Laissez-les refroidir dans la poêle, puis sortez-les.

Sites de conseils

1

la composition obtenue sera assez fine, si vous le souhaitez vous pouvez la conserver au réfrigérateur pendant 10 minutes pour former les biscuits plus facilement.


Xandrinne et ses exploits culinaires

Si vous saviez le bon goût de ces cookies !! Et comme ils sont simples :) Je les ai vus sur le blog de Cristina, et parce qu'il s'agit de la recette de quelqu'un d'autre, j'en profite pour participer au défi Virtual Hug. La bonne pensée de ce mois va directement à Cristine, et en guise de remerciement pour les délicieux biscuits que j'ai faits, et parce que c'est une source d'inspiration pour moi.
Le câlin virtuel de ce mois-ci est hébergé par Monica.

La recette du biscuit est très simple, seuls deux ingrédients sont utilisés, qui s'harmonisent agréablement, à savoir les bananes et les flocons d'avoine.
Nous utilisons deux bananes bien mûries et 1 tasse de flocons d'avoine.
J'ai suivi l'exemple de Cristina et j'ai ajouté du chocolat, j'ai utilisé Heidi, avec 85% de cacao, race.

Lorsque mon four s'est réchauffé, j'ai écrasé les bananes (pelées : P) avec une fourchette et les ai mélangées avec des flocons d'avoine et du chocolat. J'ai distribué la composition homogénéisée, à l'aide d'une cuillère à café, en formant de petits tas dans une plaque tapissée de papier cuisson. J'ai un peu aplati les poids.

J'ai gardé les biscuits au four, à environ 180 degrés, pendant environ 15 minutes (jusqu'à ce qu'ils commencent à prendre une couleur). J'ai eu des biscuits avec une texture intéressante, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Et je jeûne aussi :)


Biscuits sans sucre à l'avoine pour diabétiques

Une recette de dessert ou de collation qui vous intriguera à coup sûr. C'est parce que c'est un bonbon sans sucre, sans beurre ni œufs, mais en même temps savoureux et sain.

Préchauffer le four à 175C et préparer une plaque avec du papier sulfurisé.

Mélanger la farine d'amande avec la farine d'avoine, la cannelle, les flocons de noix de coco, les noix dans un bol. Ajouter les fruits secs hachés.

Dans un autre bol, mélanger l'huile avec la purée de bananes et la vanille et verser le tout sur les ingrédients secs. Bien mélanger pour homogénéiser.

Mettre une cuillère à soupe de pâte dans le plateau préparé et presser légèrement ou former des boules de pâte et les aplatir à la main.

Cuire les biscuits pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur les bords.

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Gruau et raisins secs

La farine d'avoine et les raisins secs sont un excellent moyen de tuer votre appétit d'une manière riche et sans négliger votre ligne. Vous voulez savoir comment les préparer ? Tout d'abord, vous aurez besoin des éléments suivants.

  • 1 tasse de flocons d'avoine
  • 1 tasse de farine
  • Une pincée de bicarbonate de soude
  • 1 ou
  • 1 tasse de cassonade
  • Un peu de cannelle
  • 1 poudre d'essence de vanille
  • Une demi-tasse de raisins secs
  1. J'ai mélangé tous les flocons d'avoine, la farine, la cannelle et le bicarbonate de soude. Préparez un autre bol séparé pour battre le beurre auquel nous ajouterons les œufs et la vanille et la cassonade. Battez le tout jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
  2. J'ai incorporé le mélange d'avoine que j'ai fait au début. Ajouter les raisins secs et commencer à pétrir avec les mains.
  3. Nous allons créer des boules à partir de ces masses pour aller à la formation de galettes d'avoine et de raisins secs. Si nous sentons qu'ils sont un peu collants, nous pouvons les laisser au réfrigérateur pendant quelques heures.
  4. Préparez le four à une température de 250 degrés. J'ai mis les cookies dans un moule en aluminium pendant environ 40 minutes. A mi-cuisson, nous allons les retourner pour qu'elles puissent être faites de ce côté également.

Biscuits Aux Amandes, Pistache Et Avoine

2. Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu'à ce que la composition devienne collante. Ajouter un peu plus de sirop d'érable si le mélange ne colle pas.

3. Mettez du papier sulfurisé dans une plaque.

4. À l'aide d'une cuillère à café, prélever la composition et la rouler entre les paumes, jusqu'à ce qu'elle acquière une forme sphérique. Appuyez ensuite légèrement jusqu'à l'obtention d'une forme plate.

5. Cuire au four environ 15 minutes. Laisser ensuite refroidir.

6. Pour faire le chocolat pour le glaçage, faire fondre le beurre de cacao. Ajouter le sirop et mélanger. Ajouter le cacao en poudre et mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème.

7. Faire tremper les gâteaux dans le mélange au chocolat. Mettre au réfrigérateur quelques minutes pour durcir puis tremper à nouveau dans le mélange de chocolat. Décorez de pistaches.


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Livraison gratuite pour les commandes de 200+ lei

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Flocons de seigle au chocolat, noix de coco et dattes

  • Sans sucre ajouté, conservateurs, colorants.
  • Lait d'amande préparé dans notre laboratoire.
  • Pas de produits chimiques, valable 6 jours.
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  • Ingrédient 100% naturel.

A propos de l'arôme

Celui qui ajoute de la texture à cet assortiment est sans aucun doute le chocolat ! J'ai utilisé des morceaux de chocolat belge, très peu croquants, pour que vous en profitiez pleinement. Et l'arôme des flocons de noix de coco prédomine dans cette combinaison et est exactement le facteur exotique de la recette.

Les dattes offrent également une subtile note orientale qui ne domine pas les autres saveurs. On y met un nappage à la mangue, ce qui ne fait que nous convaincre encore plus des goûts que les flocons de seigle, préparés avec soin, peuvent vous apporter les vacances. :)

  • durée de conservation de 6 jours (maintenu à +2. +4 & degC)
  • ne contient pas de sucre, colorants, conservateurs
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  • quantité nette de 300 grammes et seulement 526 calories
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Le produit nécessite une réfrigération constante . Si vous oubliez de sortir, vous pleurerez avec des larmes de crocodile car il se décomposera en quelques heures. Nous n'ajoutons aucun conservateur ou autre produit chimique. La durée de conservation est indiquée sur l'étiquette & icircn conditions appropriées, il sera bon pour la consommation pendant 6 jours.

Flocons de seigle ils ne sont pas traités thermiquement afin que vous ne perdiez pas vos propriétés. Nous préparons notre propre lait d'amande car nous voulons garantir une excellente qualité. Mélangez ensuite les ingrédients et laissez-les refroidir une nuit. De cette façon, les flocons de seigle au lait auront une texture parfaite.

Chocolat à forte teneur en cacao, comme celui des produits Ohvaz, il est riche en antioxydants et minéraux, a une teneur en calories relativement faible et apporte de l'énergie. Consommé avec modération, le chocolat est bon pour le corps.

Coq, en plus de son goût exotique, il est riche en fibres, contient peu de glucides et est une bonne source de graisses saturées.

Rendez-vous ils viennent du Moyen-Orient où ils sont très prisés pour leur haute teneur énergétique. Les nombreux bienfaits nutritionnels qu'offrent les dattes sont extrêmement utiles à quiconque souhaite développer sa masse musculaire.


Trucs et secrets pour la farine d'avoine avec du lait crémeux

J'ai appris ces astuces de ma fille. :) Je ne savais pas pourquoi elle pouvait faire des flocons d'avoine avec du lait beaucoup plus savoureux et crémeux que moi, quand on utilise les mêmes ingrédients.

Il a partagé un autre secret avec moi : c'est pourquoi ils sortent si crémeux, car ils ne les font pas bouillir lentement, à feu doux, évaporant ainsi beaucoup d'eau du lait, mais à feu vif, en remuant continuellement avec une large spatule en bois .(pas la cuillère), en baissant progressivement le feu lorsqu'il sent qu'elles commencent à coller au fond de la marmite. Après ébullition, il ne bout plus beaucoup, seulement env. 1 minute et prêt.

Ils peuvent aussi être mangés chauds, mais je les aime les plus froids, c'est ainsi que je me souviens le mieux du pudding au chocolat.

Ces flocons d'avoine au lait sans sucre sont hypolipidiques, hyposodiques et hypocaloriques, aident beaucoup à la perte de poids chez ceux qui font des régimes, car les flocons d'avoine contiennent des glucides à absorption lente et beaucoup de fibres, assurant ainsi la sensation de satiété à long terme .long.

Donc je ne sais même pas si c'est un délicieux petit déjeuner, un dessert sain sans sucre ou un dîner léger mais complet.


Biscuits aux flocons d'avoine, noix et goji

Aujourd'hui, j'ai une nouvelle résolution (comme celle-ci, au milieu de l'année) : ma maison ne manquera jamais même d'une sorte de biscuits ou de biscuits faits maison ! J'ai dit.
Si simples à faire, si rapides et faciles, ils sont tournés avec tant de plaisir et de joie, que j'ai honte de faire quelque chose comme ça chaque année à Pâques. Sans oublier qu'elles sont simplement faites avec des restes de graines et de céréales. Par exemple, j'avais encore quelques baies de goji dans une boîte, ce que Natalia avait demandé, mais n'a pas mangé. Une poignée de noix et environ 50 grammes de noisettes moulues, d'une autre recette. Tout s'est terminé ici. Et quelle merveille cela s'est avéré! ??

120gr de beurre
40 gr de sucre
1 ou

150 gr de farine
une demi cuillère à café de levure chimique
une pincée de sel

140 g de flocons d'avoine
environ 30 gr de goji (mais vous pouvez aussi mettre d'autres fruits secs & #8211 raisins secs, canneberges)
50 gr de noix concassées
50 gr de noisettes concassées
30 gr de flocons de noix de coco


J'ai travaillé avec le batteur et j'ai battu l'œuf avec le sucre et le beurre. J'ai progressivement intégré la farine préalablement mélangée à de la levure chimique et du sel, j'ai formé la pâte puis & # 8211 en mélangeant à la spatule & # 8211 j'ai ajouté le reste des ingrédients (flocons, goji, noix).

Dans la grande plaque du poêle, tapissée de papier sulfurisé, j'ai mis environ une demi-cuillère à soupe de pâte, en laissant toujours la distance entre elles.
Ils sont restés dans le four préchauffé pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.


Gâteaux et autres douceurs.

Voici un dessert sain avec une consistance particulière et un bon goût. Tout a commencé avec une vieille recette de flocons d'avoine attendant de prendre le dessus. A cette recette j'ai ajouté des abricots et des figues sèches, ils "acclament" en quelque sorte le goût de ces cookies ou biscuits (je ne sais pas comment les appeler non plus). J'ai été étonné de ce qui est sorti.

Les cookies sont faits rapidement et cuits de la même manière (en 30 minutes tout était prêt), et la durée de conservation est longue.

Ingrédient:

& # 8211 1 tasse de flocons d'avoine (150-200g)

& # 8211 2 cuillères à soupe de miel

& # 8211 2-3 cuillères à soupe de fruits secs hachés (abricots, figues)

& # 8211 1/2 cuillère à soupe de bicarbonate de soude

Mode de préparation :

Mélanger les ingrédients solides : flocons d'avoine, farine, flocons de noix de coco et sucre. Dans une casserole, faire fondre le beurre, et quand il devient liquide, ajouter le miel d'abeille et mélanger jusqu'à consistance lisse. Lorsque la partie liquide est terminée, versez le bicarbonate de soude dissous dans de l'eau chaude. L'étape suivante consiste à mélanger les ingrédients solides avec du beurre et du miel. Ce mélange donne une pâte dense.

Le four est chauffé à 180 degrés. Dans la plaque avec du papier sulfurisé, mettre une cuillerée de la pâte obtenue à l'aide d'une cuillère et l'aplatir un peu. Mettez-les au four où elles resteront 15 minutes maximum (elles doivent avoir une couleur jaune d'or)

Après les avoir goûtés, j'ai eu l'idée de leur donner une forme de bâton, donc la prochaine fois je les ferai en barres et peut-être ajouter du chocolat noir. Les enfants seront sûrement ravis et les cookies deviendraient des barres énergétiques.

Il faut savoir que ce dessert se conserve longtemps même à des températures plus élevées, ils sont donc bons à emporter en montagne, en camp, etc.


Vidéo: Kaura-omenapaistos