Csoroge (type de beignet hongrois)
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Mélangez la levure avec 2 cuillères à soupe de sucre, ajoutez le lait et laissez-le dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il gonfle et que des bulles apparaissent à la surface.
Dans un bol mélanger la farine, le saindoux, le jaune d'oeuf, le sel et la levure soufflée, bien pétrir. Laisser reposer 30 minutes, puis étirer jusqu'à une épaisseur d'un doigt. Je coupe la pâte en bandes rectangulaires que je coupe en deux. J'ai passé une des têtes dans l'encoche.
Dans une huile chaude, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
Servir avec du sucre en poudre et de la confiture.
Vous me comprenez?
la phrase incomparable)
Tenter de ne pas torturer.